白酒暴曬會有毒嗎?
不會，白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。
白酒暴曬一天會變質嗎?
會。 因為白酒的存儲溫度不適合超出30℃，且酒精含量一般都非常高，著火點非常低，一般歸屬于易燃易爆品。而假如白酒被暴曬，溫度過高，不但易于出現化學變化，造成劣變的狀況，危害口味及其口感。 并且假如白酒的瓶塞存在間隙，瓶里的酒還會繼續與外部的室內通風，造成酒精揮發。
白酒變黃是什么原因?
白酒變黃的原因：含鐵質容器因涂料脫落會帶來酒色微黃；陶瓷缸或罐裝酒過久，會因缸或罐里面的物質溶入酒中致酒微黃；長期使用劣質容器裝酒或者管道運輸，也造成酒的色澤微黃。 此外經過長時間自然貯存以后，由于酒體中微量香味成分間相互發生一系列的氧化還原反應，使酒體變得微黃。
白酒變黃是什么原因?
白酒變黃主要原因是白酒在微生物的作用下會產生復雜的糖酵解反應，酒中的某些物質會發生呈色反應故而會呈微黃色，而白酒貯存的時間越長，這種呈現反應也會越明顯，因此民間便有了老酒會越存越黃的說法。
白酒變黃是什么原因?
我以前也不知道為什么有的白酒發黃，后面發現其實是因為在儲存的時候沒有做好避光工作，所以白酒就容易發黃，另外白酒也有很多種類的，我平時比較喜歡喝醬香型白酒，另外度數你可以根據自己能接受的程度去選擇，平時喝一些白酒也是不錯的。
白酒被太陽曬會怎么樣?
太陽曬曬白酒，不會變質，只是久經過陽光照射，酒水溫度明天都發生變化，不利于密封。 密封不好，酒水味道就要變差。 所以，一般白酒貯存條件都寫著避光、恒溫貯存。
白酒能太陽曬嗎?
白酒是不能用太陽曬的。做白酒的糧食是可以用太陽曬的。好的，白酒就要密封好了，不要讓他透空氣，否則就會飛沒了。所以來說釀好的白酒最好是把它密封起來，不要透空氣。密封的越好，酒的純度越好。白酒最好是放在陰涼的地方，不要見陽光。更不能用陽光曬。
56度白酒可以放外面曬嗎?
白酒確實是怕曬的。為什么呢？在陽光的暴曬下，一方面會增加酒的溫度，讓酒處于一種相對高溫的狀態，另一方面酒暴露在強光下，受到了光線的直射，在這兩種作用下，雖然酒中的一些雜質揮發掉了，但同時也會對酒中的有機化合物、呈香呈味等有益物質帶來一定的不良影響，直接導致酒的品質和口感下降。 所以現在大部分的白酒都是采用玻璃瓶然后噴涂的方式，即體現了包裝的精美與風格，又對酒起到一定的保護作用。 平時個人存放白酒一定要存放在陰涼、無異雜味、通風的地方。這樣有利于酒慢慢的老熟。
